Veganismo

O creme de leite é um ingrediente usado em diversas receitas, desde sobremesas até molhos salgados. No entanto, muitas pessoas que optam por uma dieta vegana ou que possuem intolerância à lactose acabam deixando de consumir esse produto. Mas... ainda bem que existe o creme de leite vegano :)Então, é isso aí! Se você...

As barras de cereais costumam nos salvar na correria do dia a dia, né? Isso porque são uma opção para aquele lanche rápido e fácil de carregar para qualquer lugar, além de normalmente possuírem baixa caloria e um valor nutritivo interessante. Mas você já ouviu falar em barra de cereais vegana?Pois é, elas também...

Recentemente, uma pesquisa inédita conduzida por um grupo de pesquisadoras da Embrapa Alimentos revelou uma novidade: o concentrado proteico de feijão carioca, destacando-se como uma possível alternativa à proteínas de origem animal. Saiba tudo!Concentrado proteico de feijão carioca: o estudo Se você está procurando uma fonte nacional de proteína vegetal para adicionar a alimentos à...

Confira o passo a passo dessa receita simples, rápida e muito nutritiva de salada de feijão fradinho com quinoa, feita pela equipe do Diário Vegano para acompanhar diversos pratos ou até mesmo servir de prato principal.Tenha em mente que o feijão fradinho é uma ótima opção para ser usado em receitas frescas, e a...

Vitamina B12: saiba para que serve e a sua importância dentro da dieta vegana A vitamina B12 (colobamina) é uma vitamina essencial para a saúde humana, que desempenha um papel importante na manutenção do sistema nervoso, produção de células vermelhas do sangue e metabolismo de proteínas. Abundantemente encontrada em alimentos de origem animal, essa vitamina...

Originalmente feito de glúten de trigo, o seitan é uma fonte rica em proteínas e pode ser preparado de várias maneiras. As pessoas frequentemente o utilizam como substituto da carne, sendo um alimento vegetariano cada vez mais popular.Embora também se chame "carne de glúten", vale ressaltar que o seitan é totalmente vegano e não...

Uma receita fácil e prática é sempre uma boa pedida, não é? Afinal, a rotina atribulada nem sempre deixa muito espaço para passar horas cozinhando, picando alimentos e mais. Dessa forma, separamos algumas  marcas de feijoada vegana pronta para você conhecer. Acompanhe! 1. Feijoada Vegana Cozida a Vapor – Caldo BomA feijoada veggie Caldo Bom...

Se você sofre de indigestão, precisa saber que um novo estudo sugere que a cúrcuma pode ser tão eficaz quanto um medicamento bastante tradicional e de venda livre no tratamento dessa condição.A cúrcuma é a raiz de uma planta da família do gengibre, muito utilizada na culinária do sudeste asiático e em tratamentos medicinais....

Se você está procurando por opções de maquiagem para realçar os seus traços e que sejam amigáveis ao meio ambiente, a maquiagem vegana pode ser a escolha certa. Esse tipo de produto é feito sem o uso de ingredientes de origem animal e também não é testado em animais, o que o torna uma...

Kombucha: o que é, quais são os benefícios, como fazer e marcas para conhecer A kombucha ou Kombuchá é uma bebida da classe dos fermentados que vem se popularizando em decorrência dos benefícios que pode trazer para a nossa rotina, sendo associada a melhora da flora intestinal e até servindo como uma alternativa de prevenção...