Concentrado proteico de feijão carioca: novo whey protein?
Recentemente, uma pesquisa inédita conduzida por um grupo de pesquisadoras da Embrapa Alimentos revelou uma novidade: o concentrado proteico de feijão carioca, destacando-se como uma possível alternativa à proteínas de origem animal. Saiba tudo!Concentrado proteico de feijão carioca: o estudo
Se você está procurando uma fonte nacional de proteína vegetal para adicionar a alimentos à...
Semente de abóbora e os benefícios para a saúde
Ao pensar em abóboras, muitas vezes a imagem que vem à mente é a de uma decoração de Halloween ou uma deliciosa torta. Porém, você sabia que as suas sementes podem trazer uma série de benefícios à saúde? Isso mesmo, a semente de abóbora não é apenas deliciosa, mas também rica em nutrientes, e...
Vegano x vegetariano: afinal, qual é a diferença?
Vegano x vegetariano... Você provavelmente tem ouvido bastante esses termos por aí, não é mesmo? Mas você sabia que segundo uma pesquisa realizada em 2018, 14% dos brasileiros são vegetarianos?Já sobre a população vegana, embora ainda não se tenha dados concretos, acredita-se que cerca de 7 milhões de brasileiros sejam adeptos à alimentação vegana....
Dieta plant-based pode proteger contra alergias
Se você sofre de alergias, uma dieta baseada em plantas pode ser a chave para a proteção contra alérgenos alimentares. De acordo com um artigo acadêmico publicado na revista Nutrients, pesquisas realizadas ao longo de mais de uma década mostram que a dieta plant-based pode proteger contra alergias e ter um impacto significativo nos sintomas.O...
Consumo plant-based pode proteger mulheres do declínio cognitivo
Um novo estudo sugere que mulheres de meia-idade que seguem uma dieta mais voltada para o consumo plant-based têm menos chances de sofrer perda de memória na velhice.Problemas frequentes de memória ou outras questões cognitivas podem ser sinais precoces da doença de Alzheimer, o tipo mais comum de demência enfrentado pelos idosos. Para se...
Coletor menstrual (copinho): o que é, como usar e quais os benefícios
O coletor menstrual é um dispositivo em forma de funil, que pode ser feito de borracha ou silicone, para ser inserido na vagina e coletar o sangramento do ciclo menstrual. Como todos os dispositivos de saúde relacionados à menstruação, no entanto, o coletor menstrual pode não ser confortável para todas as mulheres. E, dessa forma,...
Iogurte vegano: o que é, benefícios e principais marcas
Você sabia que o iogurte vegano pode ser um alimento incrível para inserir na sua rotina alimentar e garantir uma série de benefícios para a sua saúde? Por isso mesmo, é importante conhecer mais sobre o produto, saber como ele é produzido e quais são as marcas mais confiáveis.Então, aqui separamos tudo o que...
Ferro na dieta vegana: dicas e cuidados importantes
Se você segue uma dieta vegana, pode não estar em maior risco de deficiência de ferro do que outras pessoas. Porém, isso não significa que você deva ignorar a importância desse mineral vital.Mesmo se você estiver comendo muitos alimentos ricos em ferro, pode não estar absorvendo o suficiente. Isso ocorre porque a absorção de...
Cogumelos para uma dieta vegana saudável
Cogumelos: guia completo para uma dieta vegana saudável
Os cogumelos são ótimos para dar sabor e textura aos pratos veganos e vegetarianos. Você pode consumi-los de várias formas: in natura, grelhados, assados ou em caldos e sopas. Além disso, eles são uma boa fonte de proteína e contêm muitas vitaminas e minerais importantes, como vitamina...
Cuidados com a saúde que vão além da alimentação vegana
Pexels / furkanfdemirCuidar da sua saúde é mais do que apenas seguir uma dieta vegana. Existem várias maneiras de melhorar seu bem-estar que vão além da alimentação. Investir em hábitos saudáveis pode transformar sua vida de forma significativa.Praticar exercícios físicos regularmente é uma das chaves...