Ao explorar o mundo dos biscoitos populares, você pode ter se perguntado se o Oreo é vegano. É uma questão relevante, considerando que o veganismo vem ganhando cada vez mais adeptos que buscam por opções de snacks sem ingredientes de origem animal.
Então, afinal, o biscoito oreo é vegano ou não? Fica com a gente e acompanha o post até o final para entender melhor.
Biscoito Oreo é ou não vegano?
O Oreo original é uma marca de biscoitos ou “bolacha recheada” conhecida mundialmente, que surgiu em 1912 e hoje é o mais vendido no mundo. Composto principalmente por duas bolachas de chocolate e um recheio cremoso de baunilha, a questão sobre eles serem ou não veganos aparece frequentemente entre consumidores mais conscientes.
Antes de mais nada, é importante entender o que define um alimento como sendo vegano. Uma comida vegana é aquela que não contém nenhum ingrediente derivado de animais, o que inclui carne, peixe, laticínios, ovos e mel. No caso dos Oreo, a descrição oficial da maioria dos ingredientes indica que eles não contêm produtos de origem animal, colocando-os em um território potencialmente adequado para veganos.
Entretanto, apesar da ausência de ingredientes de origem animal listados no rótulo, há outros fatores que você deve considerar. A própria Mondelez International, empresa detentora da marca, declara que o biscoito pode conter traços de leite devido ao processo de fabricação compartilhado com outros produtos e é justamente por isso que classifica os produtos como vegetarianos.
Por outro lado, temos organizações como a PETA, que descreve o biscoito Oreo como vegano, melhor dizendo “acidentalmente vegano“. Ou seja, como podemos ver, há um grande debate em torno do veganismo ou não da bolacha.
O que isso tudo significa?
Para um vegano com preocupações estritas quanto à contaminação cruzada, isso pode ser um impedimento. E também pode ser uma preocupação para alérgicos, uma vez que embora não haja ingredientes de origem animal no rótulo, pode haver traços de leite por causa do compartilhamento do maquinário durante a produção.
Além disso, embora o açúcar seja um ingrediente de origem vegetal, há discussões sobre os seus métodos de produção, já que em alguns países como os EUA, o uso de carvão ósseo ainda é algo comum no processo de branqueamento do açúcar. Mas, como você pode presumir, essa é uma questão difícil de elucidar.
Observação importante: no Brasil, o carvão ósseo já deixou de ser utilizado há muuuitos anos.
Composição e Ingredientes
Os ingredientes fundamentais de um biscoito Oreo são:
- Farinha de trigo
- Açúcar
- Óleo de palma
- Cacau em pó
- Xarope de milho de alta frutose
- Levedura (bicarbonato de sódio ou carbonato de cálcio)
- Sal
- Soja lecitina (emulsificante)
- Chocolate
- Aromatizante artificial de baunilha
Estes itens compõem a estrutura básica dos Oreo, mas a lista completa de ingredientes pode variar dependendo do tipo específico do produto e do lugar onde é fabricado. Além do mais, a marca não revela a fórmula exata.
Considerações finais: Oreo é vegano?
Devido a essa grande dúvida que gira em torno do famoso biscoito, a nossa equipe entrou em contato com a Oreo Brasil e perguntou justamente se os biscoitos são ou não veganos e a resposta foi a seguinte:
“O Oreo pode conter traços de leite.”
Assim, ainda que ao ler o rótulo você não encontre produtos derivados de animais na lista de ingredientes, esteja ciente de que o biscoito Oreo pode ser produzido em ambientes que lidam com leite, levantando dúvidas sobre a contaminação cruzada.
Concluindo, para muitas pessoas o Oreo pode ser considerado vegano, já para outras, não. Por isso, avaliar todos os pontos levantados aqui é essencial para determinar se o produto atende aos seus critérios veganos pessoais.
Ah, e não custa lembrar que se trata de um alimento altamente industrializado e rico em açúcar. Então, independente de qualquer coisa, deve ser consumido com moderação e, sempre que possível, substituído por snacks veganos mais saudáveis e sustentáveis.
