Diário Vegano

Preparar petiscos veganos nunca foi tão prático e saboroso quanto com o uso de uma airfryer. Este eletrodoméstico revolucionário oferece uma maneira de cozinhar alimentos com muito menos óleo, mantendo o sabor e a textura crocante que tanto curtimos nos petiscos. A variedade de petiscos veg que você pode preparar é vasta e as receitas...

Se você curte preparar deliciosas receitas veganas na airfryer, de um simples lanchinho a uma refeição completa, então veio ao lugar certo! Esse eletrodoméstico virou hit por aqui devido a sua facilidade de uso e a possibilidade de preparar pratos com rapidez naqueles dias de correria!Por isso, preparamos algumas dicas para você escolher a...

Dados recentes divulgados pela ANVISA, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, mostram os vegetais campeões em agrotóxicos no Brasil, além de dados alarmantes sobre a presença desses defensivos agrícolas em vários alimentos consumidos regularmente pelos brasileiros.No Brasil, o uso dessas substâncias cresceu de forma significativa nos últimos anos. Este aumento traz consigo uma preocupação...

Substituir laticínios e carne pode fazer bem ao coração e controlar o diabetes? Parece que sim! Uma revisão substancial avaliou se a substituição de produtos de origem animal como laticínios, carne, aves, ovos e peixes por alimentos à base de plantas tem uma relação direta com a melhoria da saúde do coração e o...

Carne vegana ou carne vegetal são termos utilizados para descrever produtos alimentícios que simulam a textura, sabor e aparência da carne animal, mas são compostos inteiramente de ingredientes vegetais. Seu desenvolvimento tem como objetivo oferecer alternativas sustentáveis sem sacrificar a experiência sensorial que muitos apreciam na carne tradicional.Assim, com avanços tecnológicos na área...